Коллекции, коллаборации и маленькие истории
Новогодняя коллекция десертов и хвойных букетов.
Десерты и букеты ко Дню матери:
Подборка подарков ко дню учителя. И не только)
• миндальное печенье «Учителю» в подарочной коробке • осенний букет с розами и хризантемами (три размера) • коробочка миндальных дакуазов с малиной, черникой и шоколадом • милейшие печенья грибочки • кейкпопсы с брусникой, пралине и фисташками • открытка «Птицы» для осеннего настроения • тирамису с малиной и голубикой в наших фирменных лоточках • подарочный пакет, чтобы образ был завершённым.
Кондитерская «Эклерная Клер» из Москвы и студия бытовых сувениров ARSHÁ из Коломны объединили свои пасхальные традиции и создали совместную праздничную коллекцию. Пасха — это дни светлой радости, предвкушения простых и важных семейных традиций. Пасхальная коллекция этого года именно про них. Выбрать веточки вербы, найти куличи с красивыми шапками и главное — собраться всей семьёй за праздничным столом. Сладкое счастье!
Кондитерская «Эклерная Клер» из Москвы и студия бытовых сувениров ARSHÁ из Коломны объединили свои пасхальные традиции и создали совместную праздничную коллекцию.
Пасха — это дни светлой радости, предвкушения простых и важных семейных традиций. Пасхальная коллекция этого года именно про них. Выбрать веточки вербы, найти куличи с красивыми шапками и главное — собраться всей семьёй за праздничным столом. Сладкое счастье!
За основу коллекции взяли самый красивый и любимый из детских воспоминаний праздничный процесс — украшение яиц. Он проходит красной нитью через всю коллекцию: начиная от метода нанесения рисунка на фарфор - наклейка деколи и украшения шапки кулича шоколадными «наклейками». Так появился специальный набор наклеек-стикеров с наивными пасхальными символами: птицы, взлетающие в небо, нежные цветы и образы людей, радостно вскинувших руки вверх. Ими мы украсили всю пасхальную коллекцию.
Подробнее о коллекции: - Кулич от Клер из легкого и ароматного теста, внутри много цедры, лимонных, апельсиновых цукатов и изюма, ромовая пропитка для сочности. Кулич украшают главные герои коллекции ARSHА х КЛЕР - человечек, обнимающий мир и четырехлистник «на счастье». Наивные и прекрасные символы; - Творожная пасха с апельсиновыми цукатами, вишней в темном роме, изюмом и миндалём; - Пирожные в виде шоколадных яиц с двумя вкусами: малина и маракуйя; - Нарядный кекс с орехами, сухофруктами, лимонно-сливочной глазурью и ярким ароматом специй; - Пасхальное печенье (ванильное сабле, печенье с малиновой карамелью, человечки из миндального теста);
ARSHA: Сервировочные блюда для кулича и яиц 27 см; Пасхальные свечи в фарфоровом стакане с ароматом.
тест тест тест
- малиновый тарт корзиночка из тонкого песочного теста, запечённая с малиной, фисташковый франжипан, малиновый ганаш, полусфера из малинового мусса с малиновым кули в центре;
- профитроли заварное тесто на масле виноградной косточки, хрустящий штрейзель и легкий ванильный крем с текстурой пломбира;
- цветочное печенье коробка печенья из любимых первоцветов из нежного миндального теста;
- франжипаны с малиной и фисташками 8 милых корзиночек из тонкого песочного теста с запечённым миндальным кремом, фисташковой карамелью и малиновым конфи, с декором из малиновой пудры или шоколада;
- грибочки коллаборация эклерной Клер и проекта «ТЕТЁРКИ»
- букет из сезонных цветов
Коллекция "Любовь" - набор эклеров ЛЮБОВЬ (4 шт), эклеры с ванильным и малиновым заварным кремом украшены шоколадным ганашем и красными шоколадными сердцами. - малиновый тарт с фисташковым франжипаном и шоколадными сердцами. - сердечная открытка которую можно заполнить перед вручением. - букет ЛЮБОВЬ, с красными розами, анемонами, ранункулюсами, тюльпанами и красными ягодами.
Коллекция "Любовь"
набор эклеров ЛЮБОВЬ (4 шт), эклеры с ванильным и малиновым заварным кремом украшены шоколадным ганашем и красными шоколадными сердцами.
малиновый тарт с фисташковым франжипаном и шоколадными сердцами.
сердечная открытка которую можно заполнить перед вручением.
букет ЛЮБОВЬ, с красными розами, анемонами, ранункулюсами, тюльпанами и красными ягодами.
Заснеженный пряничный лес, в котором поселился имбирный медведь, кедровые шишки из шоколадного теста и золотые лесные орехи, яркая брусника и сахарный снег. В коллекцию вошли:
Заснеженный пряничный лес, в котором поселился имбирный медведь, кедровые шишки из шоколадного теста и золотые лесные орехи, яркая брусника и сахарный снег.
В коллекцию вошли:
яркие эклеры «Зима» с идеальными текстурами и лаконичным декором. Всего шесть вкусов: сливочный пломбир, два шоколада, фисташки, брусника, ваниль, малина.
печенье «Север» в коллаборации с проектом «ТЕТЁРКИ», рассказывающем о северных пирогах и исследовании вкусов через традиции, образы и кондитерское мастерство. В коробочке пять видов печенья с таинственными обитателями леса и предсказание. Шишки с кедровыми орехами из шоколадного теста, снежки с миндалём и кокосом, лесные орехи из имбирного теста с карамелью из фундука, сахарные лапки из миндального теста и пряничные мишки.
печенье «Грибочки» из миндального теста с маком и карамелью в коллаборации с проектом «ТЕТЁРКИ». Как ёлочные игрушки, только съедобные. Шляпки окрашены какао с карамелью. Грибница из мака, а сами из миндального теста. Сказка!
нарядный чайный кекс к Рождеству. Для этого кекса несколько дней вымачиваем изюм и вишню в тёмном роме и чае с бергамотом. Кекс получается очень плотный, очень сочный и нарядный в разрезе. Украшен вишнёвыми цукатами, миндалём и фисташками.
пряничная ёлка.Ёлки и медведь из пряничного теста с сахарной глазурью и серебряным блеском. В тесто добавлены ароматные специи: корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика, имбирь.
хвойный букет. Зимний букет из разных видов хвойных, эквалипта с красными ягодами илекса. Будет радовать до Нового года!
Белый глянцевый эклерный торт с малиной, лаймом и сметанным кремом. А к нему большой нежный букет. Крупные и ароматные розы, веточки эвкалипта и илекса с красными ягодами, первые в этом сезоне анемоны и невероятно милые белые цветы ваксфлауэра. Букет пахнет немного мамиными первыми духами «болгарская Роза» и еловыми ветками под первым снегом.
Белый глянцевый эклерный торт с малиной, лаймом и сметанным кремом.
А к нему большой нежный букет. Крупные и ароматные розы, веточки эвкалипта и илекса с красными ягодами, первые в этом сезоне анемоны и невероятно милые белые цветы ваксфлауэра.
Букет пахнет немного мамиными первыми духами «болгарская Роза» и еловыми ветками под первым снегом.
Простые вкусы,
доведённые до совершенства®